- پخش کامیاب
-
ادویه
- تخم شربتی گرین لند
59
تخم شربتی گرین لند
این گیاه مانند ریحان است اما برگهای زبرتر و بوی کمتری دارد[2]. همچنین در هوای گرم عطر و طعم خود را تا حد زیادی از دست میدهد؛ بنابراین به عنوان سبزی خوردن کاربرد ندارد. بذر این گیاه در درست کردن شربتها استفاده میشود و به همین دلیل در زبان عامه تخم شربتی خوانده میشود. شربت حاصل، یکی از نوشیدنیهای سنتی ایران است که بیشتر در فصل گرما و به صورت خنک مصرف میشود و از آب، شکر قوام آمده و تخم شربتی درست میشود. همچنین میتوان گلاب، زعفران یا آب لیمو به آن افزود. تخم شربتی دارای موسیلاژ است و اگر در آب ریخته شود، دور آن لعابی به رنگ خاکستری شکل میگیرد.
:
موجود در انبار
توضیحات
توضیحات
[تعداد رای های دریافتی :
1[امتیاز کاربران برای این محصول :>9 از]
شما نیز به این محصول امتیاز دهید :
یادداشت کاربران